Tapas en Espagne

Le "tapeo" est sans aucun doute l'une des traditions les plus emblématiques de la culture gastronomique espagnole. En fait, il n'y a pas une métropole internationale où vous ne trouverez pas un restaurant espagnol pour promouvoir nos célèbres tapas. Nous vous proposons une sélection des destinations les plus recommandées pour aller manger des tapas dans l'un de nos restaurants pour les groupes spécialisés dans les tapas.

Plus qu'une tradition culinaire, le tapeo fait partie de l'art de vivre espagnol. Il existe plusieurs théories sur son origine, certains disent qu'il est né de l'intérêt des taverniers qui mettaient de la nourriture salée pour encourager la consommation d'alcool, d'autres pensent qu'il s'agit d'une imposition des Rois Catholiques pour empêcher les gens de s'enivrer en buvant l'estomac vide. Quoi qu'il en soit, cette coutume qui consiste à se réunir entre amis pour grignoter et boire dans des bars ou des restaurants est devenue l'une des caractéristiques de la culture espagnole.

Aujourd'hui, même les restaurants de luxe proposent souvent des tapas sur leur carte, et il existe même de nombreux concours de tapas auxquels participent les chefs les plus renommés. Un menu de tapas peut être une idée parfaite pour un repas de groupe, surtout s'il s'agit d'un groupe de touristes, qui profiteront d'une grande variété de spécialités du pays qu'ils visitent en un seul repas.

Dans toutes les villes d'Espagne, vous pouvez sortir manger des tapas avec des amis, mais certaines destinations se distinguent par la qualité de leurs tapas. Telemesa a sélectionné 7 destinations idéales pour déguster un bon menu de tapas dans l'un de ses restaurants. Si le Pays basque se distingue par ses célèbres Pintxos, d'autres villes comme Madrid, Grenade, Jaén, Logroño, Almería ou León méritent également une place dans ce classement.

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